Márton-napi Libalakoma

A gyermekdal szerint ugyan pulykakakasért érdemes Debrecenbe menni, Márton-nap környékén mégis a helyi gazdaságokban nevelt liba és a belőle készített ételek csábítanak az Alföld fővárosába. A Libalakoma szervezői mintegy 2-3 tonna alapanyagot használnak fel a Márton-napi nagy asztalon kínált libás ételek előállításához: egy tonna libahájból készítenek tepertőt, és mintegy 2000-2500 libacombot sütnek ropogósra. A kemencés libacomb mellett sült libamellfilé, libahúsos töltött káposzta, ludaskása is terítékre kerül, de hagymás libamájcsíkokat, libazózapörköltet, libakolbászt, lib-toroskáposztát is lehet majd kóstolni. 

Az esemény házigazdái azt is tudják, hogy "aki Márton-napján újbort nem iszik, az egész évben szomjazik', ezért egri borászok - és a helyi együttesek mellett egri fellépők - bevonásával szervezik meg a Kossuth teret jókedvű nyüzsgéssé változtató eseményt.

Aki eltelt a finom falatokkal, portyázhat a kirakodóvásárban, vagy forralt bort kortyolgatva merülhet el a háttérben ppmpázó Nagytemplom látványában. 

A program időpontja a termalfurdo.hu rendelkezésére álló információk alapján hivatalosan még nincs kitűzve. A korábbi években az alábbi dátum környékén került megrendezésre a(z) Márton-napi Libalakoma: november 02.
Mivel hivatalos időpont még nem áll a termalfurdo.hu rendelkezésére, előfordulhat, hogy a következő alkalommal a fenti dátumhoz képest eltérő időpontban (vagy egyáltalán nem) rendezik meg az eseményt. A fenti dátum tehát csak hozzávetőleges tájékoztatásul szolgál a múltbeli adatok alapján.
Pontosabb információval a szervezők tudnak szolgálni. Ehhez kattintson a lenti térkép alatt található linkre.

Iratkozzon fel értesítéseinkre, hogy ne maradjon le a fürdőkkel, fürdővárosokkal kapcsolatos legfontosabb és legfrissebb hírekről! Kattintson az alábbi gombra...